Jónás Brigi naplója

Bizony, ma palacsintát sütöttem! Lightosítva olykor-olykor belefér a diétába. A kislányom is imádja, és nekem van egy szuper kerámiabevonatú palacsintasütőm (Perla), amit nem kell kiolajozni, mégsem ragad le benne a palacsinta. Így az égett olajszagot is megúszom.  (Amúgy nincs…

Ez pedig a meggyes vagy cseresznyés clafoutis. Pofonegyszerű, elronthatatlan, finom, gyors, diétásan is elkészíthető, és mirelit meggy is megteszi bele... Ezer éve megvan a recept, de csak ma jutottam el odáig, hogy megsüssem. Finom lett! :) Íme a recept- természetesen…

Valahogy mindig is gondban voltam az uzsonnával. Kell valamit enni fél 4 körül, hogy este 1/2 7-ig-7-ig kibírja az ember ebéd után, de azért ne legyen sok kalóriában, és ne legyen töményen szénhidrát se. A túrót szemeltem ki mindig magamnak erre a célra, csakhogy nekem nyersen…

Stílusos téli sütemény... :) Ebben a vacak időben mit tudtam csinálni hétvégén? Hát a konyhában tüsténkedtem, és megsütöttem ezt az isteni finom és egyszerű süteményt. 4 tojásos kakaós piskótát sütöttem, cukor helyett xilittel. Muffintepsiben kisütöttem. Amíg sült,…

Azt ígértem, ha jól sikerül, felteszem ide a receptet. Nos, elfogultság nélkül mondhatom: remek lett! Isteni! Jobb, mint a cukrászdai és persze: diétás! Íme: Hozzávalók a tésztához: 3 tojás  - 267 kCal 30 dkg reszelt sárgarépa - 120 kCal 15 dkg liszt (nálam fele-fele…

Szénhidrát-éhségemet elűzendő és a vashiányomat kicsit orvosolandó célzattal ezt főztem ma. Isteni finom, pedig alapból nem szeretem a spenótot! Hozzávalók 1 adaghoz: 5 dkg teljes kiőrlésű spagetti tészta 2 dkg "leichte butter" azaz csökkentett zsírtartalmú vaj 8 dkg…

Ez a recept 16 éves. Ez volt az első torta, amit sütöttem, szóval kezdők is bátran vágjanak bele! :)  Ma pedig újra elkészítettem, természetesen reformosított változatban - a változtatásokat zárójelben tüntettem fel.Szerintem tuti finom torta őszre!  Hozzávalók: 110…